เอโบนี แบล็ค แองกัส (Ebony Black Angus) สัมผัสประสบการณ์การรับประทานเนื้อระดับพรีเมียม ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และลายไขมันที่สมบูรณ์แบบ
เอโบนี แบล็ค แองกัส (Ebony Black Angus) คือแบรนด์เนื้อวัวที่คัดสรรจากสายเลือดแบล็คแองกัสชั้นดี (Prime Black Angus) หนึ่งในสายพันธุ์วัวที่เก่าแก่และเป็นที่ยอมรับทั่วโลกในด้านการผลิตเนื้อที่มีรสชาติดีที่สุด โดยวัวจะถูกเลี้ยงดูในพื้นที่อันอุดมสมบูรณ์ทางตอนใต้ของออสเตรเลีย และผ่านกระบวนการขุนด้วยธัญพืช (Grain-finished) นานอย่างน้อย 150 วัน เพื่อให้มั่นใจว่าเนื้อทุกชิ้นจะมีลายไขมันหินอ่อน (Marbling) ที่สวยงามสม่ำเสมอ มอบสัมผัสที่นุ่มนวล ชุ่มฉ่ำ และเปี่ยมด้วยรสชาติที่ลุ่มลึก
ด้วยมาตรฐานพันธุกรรมที่ได้รับรางวัลการันตี Ebony Black Angus จึงเป็นเนื้อเกรดพรีเมียมที่ตอบโจทย์ร้านอาหารระดับไฮเอนด์และผู้ที่หลงใหลในเนื้อวัวคุณภาพ โดยมีการแบ่งเกรดคุณภาพอย่างชัดเจน เช่น Ebony Choice ที่การันตี Marble Score 2+ และ Ebony Prime สำหรับผู้ที่ต้องการความเหนือระดับด้วย Marble Score 4+ นอกจากนี้ยังผ่านการรับรองมาตรฐานสากลทั้ง Halal และ AAWCS เพื่อยืนยันถึงคุณภาพ ความปลอดภัย และความใส่ใจในสวัสดิภาพสัตว์ ทำให้ Ebony Black Angus เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับการรังสรรค์มื้ออาหารสุดพิเศษ