แอมโบรซี่

แอมโบรซี่ (Ambrosi) คือแบรนด์ชีสจากอิตาลีที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่ปี ค.ศ. 1942 โดดเด่นในด้านการผลิตชีสแบบดั้งเดิมควบคู่ไปกับแนวคิดความยั่งยืนในทุกกระบวนการ ด้วยความตั้งใจที่จะรักษาคุณภาพ รสชาติ และวิธีการผลิตอันเป็นเอกลักษณ์ของอิตาลี แอมโบรซี่จึงเลือกใช้วัตถุดิบนมวัวคุณภาพสูงจากฟาร์มท้องถิ่นในแคว้น Emilia-Romagna และ Lombardy ซึ่งเป็นแหล่งต้นกำเนิดของชีสอิตาเลียนชื่อดัง

ผลิตภัณฑ์หลักของ Ambrosi ได้แก่ Mozzarella, Ricotta และ Burrata รวมถึงชีสประเภท PDO (Protected Designation of Origin) และชีสออร์แกนิกที่ผลิตตามมาตรฐานสูงสุดในอิตาลี แบรนด์ยังมีนวัตกรรมในด้านบรรจุภัณฑ์ที่ช่วยรักษาความสดและคุณค่าทางอาหาร พร้อมตอบโจทย์ตลาดมืออาชีพในภัตตาคาร ร้านอาหาร และซูเปอร์มาร์เก็ตพรีเมียม

Ambrosi ยังเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกชีสอิตาเลียนรายใหญ่สู่ตลาดทั่วโลก ทั้งในยุโรป อเมริกา และเอเชีย โดยคงไว้ซึ่งรากเหง้าแห่งคุณภาพ ความพิถีพิถัน และความเป็นอิตาเลียนแท้ในทุกขั้นตอนการผลิต