Candia Pastry Demonstration by Chef Baptiste

ถ่ายทอดความพิถีพิถันแบบฝรั่งเศส ผ่านเทคนิคเพสทรีและผลิตภัณฑ์คุณภาพจาก Candia Professional

Siam Food Services ได้จัดกิจกรรม Candia Pastry Demonstration by Chef Baptiste เมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2025 ณ โรงแรม Eastin Grand Hotel Phayathaiเพื่อถ่ายทอดเทคนิคและแนวคิดการสร้างสรรค์เมนูเบเกอรี่และเพสทรีในสไตล์ฝรั่งเศส พร้อมนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพจาก Candia Professional สำหรับการใช้งานในครัวระดับมืออาชีพ

ภายในงาน เชฟได้นำเสนอเทคนิคระดับมืออาชีพร่วมกับผลิตภัณฑ์ดาวเด่น 3 รายการจาก Candia Professional แบรนด์เนยและครีมชั้นนำจากประเทศฝรั่งเศส ได้แก่ Gourmet Butter, Gourmet Cream 40% และ Brittany Puff Pastry Butter ผ่านเทคนิคและเมนูที่สามารถนำไปต่อยอดสำหรับธุรกิจเบเกอรี่ เพสทรี ร้านอาหาร และธุรกิจ Foodservice ได้อย่างหลากหลาย

Highlight Demonstration Menus :

• ซาบายองทีรามิสุ (Sabayon Tiramisu) เมนูสูตรพิเศษที่ไม่ใช้มาสคาโปน
• พัฟทาร์ตสตรอว์เบอร์รี (Strawberry Puff Tart)
• คุกกี้วานิลลาสับปะรด (Pineapple Vanilla Cookies)
• ไอเดียจัด Butter Board

Siam Food Services ขอขอบพระคุณลูกค้าผู้มีเกียรติทุกท่านที่ให้เกียรติเข้าร่วมงาน Candia Pastry Demonstration by Chef Baptiste ในครั้งนี้ เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าทุกท่านจะได้รับแรงบันดาลใจ เทคนิคใหม่ ๆ รวมถึงความประทับใจจากผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงของ Candia Professional เพื่อนำไปต่อยอดและยกระดับเมนูเบเกอรีในธุรกิจของคุณต่อไป