Siam Food Services x Brunch's Table

เปิดประสบการณ์บรันช์ 7 คอร์ส ผ่านวัตถุดิบคุณภาพจากหลากหลายแบรนด์ชั้นนำ

เมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม 2568 Siam Food Services ได้จัดกิจกรรม Brunch's Table ณ OLAN Chef Hub เพื่อนำเสนอประสบการณ์บรันช์ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากหลากหลายแบรนด์ พร้อมถ่ายทอดความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ผ่านเมนูบรันช์ที่สร้างสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ

ภายในงานเราได้นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารผ่านเมนูบรันช์สุดพิเศษ 7 คอร์ส โดยนำวัตถุดิบแต่ละประเภทมาประยุกต์ใช้ เพื่อแสดงให้เห็นถึงรสชาติคุณสมบัติ และความหลากหลายในการนำไปต่อยอดสำหรับร้านอาหาร โรงแรม คาเฟ่ และธุรกิจ Foodservice

วัตถุดิบที่ได้รับการคัดสรรสำหรับเมนูภายในงานประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ชั้นนำ ซึ่งนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูในแต่ละคอร์สได้อย่างลงตัว ได้แก่ Lurpak Butter, Olsson's Salt, Geofoods Truffle Products, Millac Cream, Teys Australian Angus Beef, Gindara Black Cod, Robo Italian Products, Candia Professional Dairy, Ambrosi Mascarpone และ California Milk Cheese

พร้อมด้วยผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ของเรา Carne Meats ซึ่งนำเสนอ Premium Sausage และ Thick Cut Bacon เพื่อเติมเต็มความหลากหลายให้กับเมนูบรันช์ และแสดงให้เห็นถึงแนวทางการนำวัตถุดิบคุณภาพมาประยุกต์ใช้ในการสร้างสรรค์เมนูสำหรับครัวมืออาชีพ

Siam Food Services ขอขอบพระคุณลูกค้าผู้มีเกียรติทุกท่านที่ให้เกียรติมาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในงาน Siam Food Services x Brunch's Table ครั้งนี้ และขอขอบคุณ OLAN Chef Hub เป็นอย่างยิ่งสำหรับสถานที่ รวมถึงทีมงานเบื้องหลังทุกท่านที่มีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์กิจกรรมนี้ให้เกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์ เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่ากิจกรรมนี้จะช่วยสร้างแรงบันดาลใจและมอบไอเดียใหม่ ๆ ในการนำวัตถุดิบคุณภาพไปยกระดับเมนูอาหารในธุรกิจของคุณต่อไป